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レストランあづみ野イメージ

北アルプスの大パノラマと信州ご当地食材を満喫できる
レストランあづみ野です。

信州ご当地食材にとことんごだわりました

岩魚石焼ひつまぶしイメージ

“純手打ち地粉ざるそば”“信州サーモン丼”を始め、信州ご当地食材を召上っていただけます。“岩魚石焼ひつまぶし”などオリジナル創作メニューも提供しています。平成23年の連続ドラマを記念した“おひさま御膳”は今も根強い人気メニューです。
レストラン“あづみ野”自慢の一品純手打ち“地粉ざるそば”は、石臼挽きのあづみ野産・松本産の地粉を、打立て・茹立て・氷漕で締立てでお出ししている、こだわりぬいたひと品です。薫り高さが自慢の本格派のそばを堪能ください。

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